Domaine Bousquet | Malbec Grande Reserve (bio)

Omschrijving

Druivenras/ vinificatie

Deze Malbec Grande Reserve van Domaine Bousquet is een blend van Malbec druiven, aangevuld met Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. De wijn heeft 12 maanden gerijpt op nieuwe en gebruikte Frans eiken vaten en daarna nog 12 maanden op fles.

Proefnotitie

Violet van kleur, bijna zwart, typisch voor een Argentijnse Malbec van topkwaliteit. In de neus toont deze wijn intense aroma’s van rode bessen, pruimen, zwart fruit, een pepertje en een duidelijk te onderscheiden hint van gekonfijt fruit. Zijdezacht op het palet met verfijnde tannine met tonen van bramen, specerijen en truffels die de complexiteit bieden voor een bijzonder elegante afdronk.

Wijn/ spijs

Ideaal om te combineren met geroosterd vlees, kaas en chocolade desserts. Deze wijn kan prima 8 tot 10 jaar bewaard worden.