Omschrijving

Druivenrassen/Vinificatie
Deze Rosé van Paul Mas is gemaakt van 100% Syrah druiven. Vinificatie methode 'Saignée' waarna de wijn wordt bewaard 'sur lie' om zo maximale fruitexpressie en concentratie te…

Omschrijving

Druivenrassen/Vinificatie
Voor het maken van deze wijn heeft Jean-Claude Mas zich gericht op het selecteren van mooie druivenrassen, met Cinsault in de hoofdrol. Zijn doel was om Cinsault de meest aanwezige druif te…

Omschrijving

Druivenrassen/Vinificatie
Gemaakt van de blauwe druivenrassen Grenache en Cinsault. Deze frisse en fruitige roséwijn van La Villette bestaat uit Grenache en Cinsault druiven uit de regio Carcassonne. In deze regio…

Omschrijving

Druivenrassen/Vinificatie
40% Grenache Gris, 20% Grenache Noir, 20% Pinot Gris, 10% Cinsault en 10% Caladoc. Het druivenras Caladoc is een redelijke onbekend Frans druivenras, een kruising van Grenache en Malbec/Cot…

Omschrijving

Druivenrassen/Vinificatie
Vignes de Nicole Roseis van Paul Mas gemaakt van de druivensoorten: Grenache, Mourvèdre en Syrah. Elke druivensoort wordt apart gevinifieerd, voor het realiseren van de blend. Het…

Omschrijving

Druivenrassen en vinificatie
Deze wijn van Zenato wordt geproduceerd in een gebied dat zich uitstrekt over de zuidoostkust van het Gardameer, tussen Bardolino en Peschiera. De Bardolino Chiaretto wordt gemaakt van de…

Omschrijving

Druivenrassen / vinificatie
Deze wijn van Zenato is een blend gemaakt van Rondinella, Pinot Nero en Cabernet Franc. De geoogste druiven worden zachtjes geperst, nadat ze zijn ontsteelt. Daarna volgt een langzame…

Omschrijving

Druivenrassen/Vinificatie

Deze wijn van Bellingham is genoemd naar de bijzondere perenboom in de prachtige tuin van Bellingham in Franschhoek. Deze boom is geplant in 1710 en waarschijnlijk de oudste perenboom van…

Omschrijving

Druivenras/ vinificatie

Deze wijn van Domaine Bousquet bestaat uit 50% Pinot Noir, 30% Tempranillo, 10% Pinot Gris, 10% Viognier. Ze groeien op de wijngaarden in Tupungato, Alto Gualtallary. Door de uitlopers van de…

Omschrijving

Druivenrassen en vinificatie
De druiven worden voorzichtig geperst, zodat de most alleen bestaat uit sap dat vanzelf is vrijgekomen. De primaire aroma's worden zeer efficient onttrokken aan de schil. Dankzij dit…

Omschrijving

Druivenrassen/Vinificatie
Deze Blush rosé van Cielo krijgt zijn aantrekkelijke kleur van de roze/licht paarse Pinot Grigio druif. De druiven worden zacht geperst en de vergisting vindt koud plaats om de fruitige…

Omschrijving

Deze Rosé van Domaine Paul Mas is gemaakt van 100% Syrah druiven. De wijn ongeveer 40 dagen op gist in cementvaten. Tijdens het rijpingsproces willen ze een maximale fruitexpressie en concentratie behouden door te…