Zenato | Lugana Santa Cristina 0.375

Omschrijving

Druivenrassen en vinificatie
Al sinds jaren is het domein van Santa Christina eigendom van deze familie Zenato. Het domein bevindt zich op zo'n 25 km ten westen van de Noord Italiaanse stad Verona, in de provincie Veneto. De wijngaarden beslaan 40 ha. en liggen op de beste percelen van het Lugana gebied. De optimale ligging t.o.v. de zon, de ideale bodemsamenstelling, voldoende regenval en de relatief lage nacht temperatuur zorgen ervoor dat de druiven hier zeer goed en gelijkmatig rijpen en dus bij uitstek geschikt zijn voor de produktie van kwalitatief hoogwaardige wijnen. De Lugana uit de wijngaard 'Massoni ' behoort tot de mooiste witte wijnen van het gebied.

Proefnotitie
Het is een zeer elegante en delicate wijn, die zich met name kenmerkt door indrukken van o.a. rijp citrusfruit (vooral citroen), ananas en iets nootachtigs. Het is tevens een krachtige wijn, die erg zacht overkomt door een niet al te overdreven zuurgehalte.

Wijn/spijs
Is heerlijk bij gebraden kip, eend of gans.