Paul Mas | Le Blanc Par Paul Mas Vinolok
Artikelnummer: W01.03.771
Omschrijving
Druivenrassen/vinificatie
Een blend van viognier, vermentino, pinot gris, macabeu, sauvignon blanc en colombard. Elk druivenras wordt apart gevinifieerd. Het ontstelen en het persen begint kort daarna. De most ondergaat gedurende 2 weken de fermentatie in roesvrij stalen tanks onder gecontroleerde temperatuur. Nadat het blenden klaar is rust de wijn gedurende 4 maanden op de lie.
Proefnotitie
Een lichtgele kleur. Zeer elegant met hints van tropisch fruit, perzik en witte bloemen. Een rijke en fruitige afdronk met lichte minerale tonen.
Wijn/spijs
Deze wijn van Paul Mas past goed bij kreeft, jumbogarnalen en gegrilde vis.
| Specificatie | Omschrijving |
|---|---|
| Wijnhuis | Domaines Paul Mas |
| Land | Frankrijk |
| Gebied | Zuid-Frankrijk |
| Subgebied | Pays d'Oc |
| Kleur | Wit |
| Alcohol | 13% |
| Volume | 0.75 |
| Sulfiet allergenen | Ja |
| Biologisch | - |
| Vegan-friendly | - |
| Sluitingstype | Vinolok |
